食材 |
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|---|---|
| 意大利面 | 150克 |
| 肉末 | 50克 |
| 蕃茄 | 1只 | 辅料 |
| 蕃茄沙司 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 橄榄油 | 5毫升 |
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| 1 | 蕃茄洗净，切小块。 |
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| 2 | 洋葱切丁。 |
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| 3 | 肉切丁，或者剁烂。 |
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| 4 | 锅里水煮开，加入盐及少许油，再放入意大利面，煮9-12分钟，喜欢吃硬一点的就煮9-10分钟就可以。 |
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| 5 | 煮好的意面放入盘中，再加入一点橄榄油拌一下以免粘连。 |
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| 6 | 炒锅热油，下肉末，翻炒至变色。 |
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| 7 | 再加入洋葱及蕃茄一起翻炒。 |
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| 8 | 最后加入蕃茄沙司一起煮一会，可以适当加点盐调味，当汤汁变浓稠后撒少许黑胡椒粉拌匀。 |
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| 9 | 最后的最后，把蕃茄肉酱汁淋在意面上面，完成。 |
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