食材 |
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| 小唐菜 | 300g |
| 梅头半肥瘦猪肉(或免治半肥瘦猪肉) | 300g |
| 木耳 | 15g |
| 云吞皮 | 半斤 | 腌料 |
| 香菇调味粉 | 2汤匙 |
| 生粉 | 1汤匙 |
| 麦皮 | 1汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 1 | 小唐菜洗干净, 木耳用清水浸软后切细备用 |
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| 2 | 猪肉剁碎后, 用腌料腌30分钟 |
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| 3 | 加入小唐菜及木耳丝拌均, 之后可以开始包云吞喇~ |
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| 4 | 包云吞方法如下: 1-云吞皮中间放入馅料, 黄色位置用蹄指沾水 > 2-对摺贴好 >3- 如红色箭咀二边向内屈好, 于黄色位置沾水贴实 4-不露馅就完成 |
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| 5 | 其实只要封好边唔漏馅就可以, 唔一定要跟我放法包架 |
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| 6 | 水滚后放入直至浮面煮熟, 食得!! |
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