榨菜银鱼仔蒸肉片

榨菜银鱼仔蒸肉片

榨菜银鱼仔蒸肉,简简单单既一个家常餸,好味道又好送饭!!
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

猪肉 300g (半斤)
银鱼仔 适量
榨菜 一小包 (50g)

猪肉腌料

1茶匙
2茶匙
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙
胡椒粉 少许

步骤

1榨菜打开包装,用水轻微沖洗一下,备用。
2银鱼仔沖洗后,用水浸软。约10分钟把水隔去,备用。
3猪肉切片,加入腌料捞均,再加入榨菜一齐腌15分钟。
4準备一只圆碟,先铺上银鱼仔,再铺上猪肉榨菜,大火蒸约10-12分钟至全熟。

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