韩式豆腐饼

韩式豆腐饼

美味的韩式豆腐饼，做法都不难，小朋友都很爱吃呢~

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

豆腐 1块
面粉 100克
肉糜 100克
洋葱 半个
胡萝蔔 半个
鸡蛋 1个
油 少量
花椰菜 少量
盐 2茶勺

步骤

1豆腐捏成渣，用滤布把水过滤掉；洋葱，胡萝蔔 ，花椰菜等材料切成碎混合，放入肉糜，面粉，下1克盐，搅拌均匀，放入冰箱存放2个小时。
2拿出混合后的豆腐材料，捏成饼状，沾上少许面粉。
3鸡蛋打入碗里，每个豆腐饼裹一层鸡蛋液，下油锅里煎炸至熟。

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