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蕃茄豆腐肉碎汤
夏天无胃口
又无煲汤
想有点汤水湿湿口
这个真係超简易
豆腐的清新味道
饮落个汤特别清甜
加上番茄的酸酸甜甜
无得顶
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
番茄
6个
百福滑豆腐
1盒(大)
免治猪肉
$10
鸡蛋
4只
茄膏
1汤匙
猪肉腌料
油
1茶匙
盐
半茶匙
胡椒粉
少许
步骤
1
番茄去皮,切粒。
2
鸡蛋拂好备用。
3
滑豆腐切粒。
4
免治猪肉加入腌料略腌。
5
烧一锅水,约1500毫升,水滚放入蕃茄煮约15分钟。
6
下免治猪肉拌匀,继续多煮15分钟。
7
下豆腐至再滚起。
8
下蛋汁拂匀,下盐调味即成。
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标签
蕃茄豆腐
肉
汤
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