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云南米线
之前在一家老店吃过一次云南米线，就一直念念不忘，尤其是没胃口的是，就想吃，酸辣咸香，令人胃口大开！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
猪肉
50克
米线
150克
韭菜
3条
酸腌菜/番茄
1大勺
姜
3克
酱油
适量
糖
2克
花椒油
数滴
盐
适量
香菜
适量
步骤
1
猪肉和姜剁成糜，加少许酱油拌匀。
2
韭菜洗净，切寸条。
3
适量清水加酱油、盐和一点儿糖，滴几滴花椒油煮沸。
4
肉糜沸水下锅，搅散，然后马上放入米线，韭菜和酸菜，稍煮5分钟左右即可。
5
出锅后加上油辣子和香菜，完成~
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标签
云南米线
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