食材 |
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| 越南扎肉 | 10片 |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 调味料 | |
| 海盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
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| 1 | 扎肉切片 |
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| 2 | 将蛋打散及下调味料拌匀 |
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| 3 | 烧热油镬, 放入扎肉煎至金黄, 下蛋液煎熟, 即成越南扎肉煎蛋 |
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