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香菜花虾米冬瓜肉片汤
星期一再次送上清香鲜甜汤水同自己及大家打打气. 大家加油呀! ^^
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
香菜花
1 饭碗
虾米
1/2 饭碗
冬瓜
1 个 - 切件
肉片
$25 - 切片
腌料
生抽
2 茶匙
黄糖
1/2 茶匙
胡椒粉
少量
油
1 茶匙
步骤
1
星期一再次送上清香鲜甜汤水同自己及大家打打气. 大家加油呀! ^^
2
冬瓜去皮及去籽, 清洗干净, 切件, 备用. 虾米浸至软身, 清洗干净,备用. 香菜花浸一会, 清洗干净, 备用.
3
用玫瑰锅烧滚一锅水, 加入虾米及冬瓜煮 15 分钟, 加入肉片及香菜花煮 3 分钟, 下海盐调味, 熄火焗 10 分钟, 就可盛起食用.
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香菜花
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