雪耳姬松茸无花果瘦肉汤

雪耳姬松茸无花果瘦肉汤

呢个汤饮落既清甜又带姬松茸的香味好好饮，经常饮用有健脾益气，造血，降三高，平衡血糖，增强人体免疫力之功效，也适合骨质疏松人士饮用。

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

雪耳 1朵
腰果 55克
黄豆 55克
无花果 4粒
蜜枣 2粒
陈皮 一块
瘦肉 1斤
姬松茸 30克
水 18碗
调味
盐 1.5茶匙

步骤

1先将姬松茸浸洗，洗时记得睇下有冇沙藏在内边，雪耳侵淋去顶部硬物展开，其他材料洗干净，瘦肉汆水五分钟，陈皮浸淋去瓤。
2冻水落陈皮，水滚后落齐所有材料，煲半小时，转中细火煲约2小时，约剩9碗水，加盐饮得。

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雪耳 姬松茸 无花果瘦肉汤

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