牛油果烟肉白汁意粉

牛油果烟肉白汁意粉

自制白汁煮意粉方便又好味！除左烟肉之外，今次重加左牛油果同半熟蛋，食落口感更creamy，而且味道层次更丰富！ 详细食谱在 -- 姊妹。食谱交换。週记

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

意粉 200g
烟肉 3-4片
牛油果 半个
水煮蛋 一个
白汁
牛油 30g
面粉 30g
牛奶 300ml

步骤

1意粉根据包装指示煮好备用。準备白汁，用小火煮溶牛油，加左面粉，炒成泥状
2再加入牛奶，转中小火，不停搅拌，大约2-4分钟，
3直至牛奶煮成杰身既白汁，完成！
4烟肉切丝炒香，加入煮好既意粉，倒入适量既白汁，加盐同黑胡椒碎调味。

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