快易营养紫菜粟米肉碎汤
紫菜营养丰富，味度鲜美，含碘量很高，而且还含铁，钙，磷质，帮助造血，防止贫血，加埋粟米，猪肉，蟹柳，鸡蛋嚟滚汤更增添营养成份，大大提升味道口感丰富，做法也好简单，唔使20分钟，就饮得喇!
分类：猪肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 材料 | |
| 紫菜 | 约半个 |
| 粟米 | 1条 |
| 蟹柳 | 4条 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 猪肉碎 | 4两 |
| 姜 | 3片 |
| 水 | 6碗 | 调味 |
| 盐 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
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| 1 | 预备好材料，先将猪肉碎腌味，粟米烚下取下肉粒，用搞拌机搞至半烂，冇机可用刀剁碎也可，紫菜用水浸下洗净，蛋拌匀成浆，蟹柳切粒。 |
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| 2 | 热镬落油爆香姜片，炒肉碎至半熟，加水也可加小小鸡汤一齐煮滚，放埋粟米蓉，蟹柳再煮十分钟，加调味，落小小生粉水，最后落蛋浆熄火饮得。 |
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