培根清炒高丽菜

培根清炒高丽菜

培根的特殊香气
搭上高丽菜的清甜脆口
这道《培根清炒高丽菜》用料单纯
作法更是简单易学

重点是,没有过多的调味料
单纯使用培根本身的油脂
让这道菜好吃又不油腻


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

高丽菜(小颗) 半颗
培根 四片
少许

步骤

1培根切成宽片状 高丽菜切成适口大小洗净备用
2开中火先将培根下锅煎出油脂 转大火放进高丽菜拌炒数下 加进少许盐巴调味 视状况加入少许水盖上锅盖闷煮 高丽菜煮至想要的口感后即可熄火起锅。 ※也可以加入一些蒜瓣,别有一番风味。

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