苹果百合无花果瘦肉汤

苹果百合无花果瘦肉汤

最近天气反覆，天口热天黑冻，当你发现屋企人冇嚟神气，连食饭都恰眼瞓，就可能係身体湿气太重！唔想加重体内嘅湿气，最好就煲个自家汤水滋润下，排毒润肠，养养裨胃。今日教大家煲苹果百合无花果瘦肉汤，苹果煮过之后仍然甜入心，果胶仲可以帮助吸收身体入面毒素，全家都岩饮㗎！

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

苹果 2个
大粒无花果 5粒
雪耳 1钱
百合 1两
瘦肉 1斤
陈皮 1片

步骤

1苹果洗净，去皮去芯切件，浸水备用。
2百合、雪耳、陈皮先用清水浸15分钟，沖水洗净。
3雪耳、无花果剪开，陈皮刮走白瓤，备用。
4瘦肉洗净，汆水备用。
5电磁炉调至中火，8－10碗清水煲滚，加入所有材料煲30分钟，再转细火煲30分钟，即成。

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苹果 百合 无花果瘦肉汤

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