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叉烧肠粉
讲真食谱材料唔难, 蒸的时间都唔係难, 我觉得最难係控制个粉浆几多先可以整到厚薄岩岩好的肠粉
大家有兴趣都可以试下, 真係几好玩.
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
粘米粉
90G
澄面
20G
粟粉
1汤匙
水
180G
叉烧
数片
步骤
1
1)叉烧切粒, 将所有材料搅成粉浆水
2
2)蒸盘扫薄油加粉浆(粉浆水薄薄一层)再加入叉烧碎
3
3)大火蒸3分钟用刬4边切一切再慢慢由尾卷起, 食时加上豉油熟油.
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