淮山日月鱼螺头干瑶柱无花果汤

淮山日月鱼螺头干瑶柱无花果汤

朋友送了土耳奇有机无花果给我，于是用它来煲日月鱼汤！因为日月鱼可以养颜明目防眼疾，另用螺头煲汤够晒甜，所以加两大个，最后再加上无花果，煲出来的汤真的好甜好好饮！

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

日月鱼 75g
干瑶柱 20g
猪展 500g
淮山 40g
大螺头 两个
姜片 2片
土耳奇有机无花果 3粒
水 1500ml

步骤

1(1) 日鱼月、干瑶柱、淮山、浸洗干净。
2(2) 土耳奇有机无花果略沖水
3(3) 猪展仔飞水洗净备用
4(4) 大螺头姜片飞水去内脏
5(5) 加入所有材料用大火煲滚，汤滚后转中小火煲二小时半

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鱼 头 干

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