食天下
首页
家常菜谱
滚滚节瓜咸蛋肉片汤
用20分钟滚个汤，有菜有肉，又有天然咸香，作为瘦身饭餐也不错。如果不饱肚，加碗隔夜饭作汤饭亦很滋味。
更多分享，欢迎到此专页：
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
节瓜
2小个
瘦肉
4両
咸蛋
1只
姜
3片
盐
半茶匙
糖
半茶匙
胡椒粉
适量
麻油
半茶匙
生粉
1茶匙
步骤
1
瘦肉切片后加调味腌半小时，节瓜去皮切件，咸蛋清洗干净
2
水滚加入姜片，节瓜，瘦肉及咸蛋黄，中小火加盖煮20至30分钟，直至喜爱的节瓜淋度
3
慢火加入咸蛋白，微微搅拌至汤滚起
4
可略加盐或鱼露调味，即可享用
上一篇：
咸鱼肉饼
下一篇：
高丽菜卷
标签
滚滚
节瓜咸蛋肉片汤
相关菜谱
冬菇甘笋猪肉一口饺
五香肉丁餐肉肠仔炒饭
晌螺花胶双雪汤
杂锦炒伊面
烟肉韭葱法式咸批
泡菜里肌猪肉捲＆泡菜起司夹心猪排
夜香花冬瓜粒汤饭
瑶柱肉碎扒豆腐
筒仔米糕
香蒜甘荀肉丝螺丝粉
酱烤猪肋骨
特浓茄酱秋葵肉碎烩蛋炒饭
食天下
首页
家常菜谱
