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茄汁ABC酱油炒饭
第一次试用茄汁加ABC酱油炒饭真係冇得输，又香又滑，另有一番风味。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
白饭
1碗
虾仁
小许
红黄椒
小许
鸡蛋
2只
瘦肉
小许
冬菇
小许
洋葱
小许
菜心茎
小许
葱
小许
盐
2汤匙
胡椒粉
小许
橄榄油
1汤匙
调味
ABC酱油茄汁
1汤匙
步骤
1
将猪肉，冬菇，红黄椒，洋葱、菜心茎切细粒。灼3分钟，沖水备用。
2
虾仁用胡椒粉，油，盐腌味。
3
加ABC酱油，茄汁，盐捞匀白饭，先煎熟鸡蛋备用。
4
热镬落橄榄油先炒材料几下，再落饭炒至D饭跳跳下，加虾仁，鸡蛋炒几下，落葱粒完成上碟食得。
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标签
茄汁
ABC
酱油炒饭
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