迷你节瓜盅

迷你节瓜盅

冬瓜盅试得多,转下节瓜盅又几盏鬼播。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

节瓜 3条
梅头猪肉 4两
冰鲜仁 6尾
冬菇 2粒
瑶柱 2粒
小许

调味

小许
小许
生抽 小许
美极鲜酱油 小许
胡椒粉 小许
小许
生粉 小许
麻油 小许

步骤

1先将猪肉切细粒腌味备用,
2虾仁用胡椒粉盐油腌下备用。
3冬菇浸软切粒,瑶柱浸淋撕开,再将节瓜刨皮一开二去瓤去籽。
4放入猪肉,冬菇,瑶柱丝,加鸡汤,蒸25分钟,再加虾仁蒸5分钟oK食得。

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