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冬瓜祛湿汤
今日去街市,杂货店婆婆话好忙,忙着包装祛湿包。佢话这几天好啱饮冬瓜汤!所以我也趁热闹一下吧!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时以上
食材
冬瓜
1斤半
祛湿包
1包
瘦肉
1饭碗半
蜜枣
2颗
步骤
1
瘦肉切片洗净,连祛湿包汆水。 冬瓜去皮洗净切片。
2
把冬瓜,祛湿包,瘦肉,蜜枣用中大火煲1小时。 1小时后,转中火煲半至1小时便完成。 期间适量加入滚水。
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