5分钟粟米肉粒饭

5分钟粟米肉粒饭

每次胃口欠佳，
不知何解总是只想吃粟米肉粒。
贪其有菜（粟米）有肉，
带微甜又湿湿的很下饭。
自己在家做真的只需5分钟，
可能比买外卖更快呢！
更多食谱及空姐的饮食游记请参考

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 5分钟内

食材

罐头粟米 1罐（418克）
瘦肉 100克
鸡蛋 1只
盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/8茶匙

腌料

生抽 1/2汤匙
鸡粉 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
绍兴酒 1/2汤匙
生粉 1/2汤匙
油 1/2汤匙

步骤

1瘦肉洗净，切成1cm X 1cm丁状。先放生抽、鸡粉、糖、绍兴酒拌匀。略腌后加生粉及油，备用。
2烧热白镬加入一整罐罐头忌廉粟米 (Sweet corn cream style)煮沸，无需加水。加入肉丁，慢慢搅拌至肉丁煮熟。加盐和胡椒调味，最后慢慢拌入蛋花，煮沸即成。

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5分钟 肉 饭

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