食材 |
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|---|---|
| 猪腩肉片 | 2包 |
| 洋葱 | 1个 |
| 水 | 半饭碗 | 调味料 |
| 烧汁 | 3汤羹 |
| 生抽 | 1汤羹 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 油 | 少许 |
| 水 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 用调味料先腌5分钟，洋葱切片备用； |
| 2 | 热好油镬，先爆香洋葱后盛起，再用会此镬炒猪腩片至八成熟，此时加入洋葱和水，兜炒后再盖上盖焗住煮2分钟便可 |
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