食材 |
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|---|---|
| 猪肉碎 | $20 |
| 蕃茄 | 1个 切粒 |
| 洋葱 | 半个 切粒 |
| 免煮千层面 | 8块 |
| Dolmio 茄酱 | 250g |
| Parmesan Cheese | 适量 |
| Mozzarella Cheese | 适量 |
| 黑椒碎 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 茄汁 | 3汤羹 |
| 糖 | 2茶匙 | 肉碎调味料 |
| 生抽 | 1汤羹 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 水 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 用调味料腌肉碎半小时； |
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| 2 | 热好油镬，爆香洋葱粒加入蕃茄粒和肉碎炒熟，倒入茄酱、茄汁、糖和黑椒碎熟至滚起就可以熄火备用； |
| 3 | 焗炉预热10分钟(200度); 将千层面、肉酱和两款芝士一层层铺在焗盘内，放入焗炉焗25分钟，取出后放5分钟就可以享用 |
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