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腐竹豆腐焖火腩
好吃又下饭的家常菜。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
五花肉
1.5磅
老豆腐
1盒
腐竹
1块
葱
2根
腐乳
1块
海鲜酱
3茶匙
盐
1茶匙
生抽
适量
老抽
适量
糖
1茶匙
澱粉
少许
步骤
1
五花肉洗净，切块，腐竹泡水。
2
加入盐、糖、海鲜酱和腐乳，适量生抽老抽还要澱粉搅拌均匀，再放入高压锅压30分钟。
3
将豆腐切块放进油锅煎至表面稍稍变脆。
4
加入压好的五花肉，葱，焖煮5分钟。
5
加入腐竹， 焖煮7-8分钟，即可出锅。
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标签
腐竹豆腐焖火腩
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