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日式姜汁煮豚肉
一道餸有肉有蔬菜有汁，超好送饭!!!
而且简单易煮，新蹄都一定搞得掂!
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分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
猪肉片
300g
洋葱
1个
猪肉片腌料:
姜汁
2汤匙
盐
半茶匙
味醂
2汤匙
胡椒粉
适量
调味料
酱油
2汤匙
味醂
1汤匙
糖
1茶匙
清酒
1汤匙
姜汁
2汤匙
水
60ml
步骤
1
洋葱切丝备用; 猪肉片先腌30分钟
2
开镬落油，先炒一炒猪肉片，猪肉片松开转色，即可捞起备用
3
原镬落油，炒香洋葱丝，加少少水盖上盖煮， 见洋葱丝变软
4
加调味料及猪肉片, 煮大约5分钟即可
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标签
姜汁
豚
肉
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