猪鞍香草酱炒意粉怎么做|猪鞍香草酱炒意粉的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 30分钟内


1	先用少许盐及黑胡椒腌猪鞍 (两面)，大约5分钟。

2	松子仁洗净，放入焗炉焗至金黄色，备用。

3	煲热水煮意粉，时间可参考包装说明。

4	预热焗炉180度，煎猪鞍至少许金黄色 (不要煎至全熟)，放入已预热的焗炉，焗大约10分钟 (时间要视乎厚薄再作调较)

5	秋葵洗净，用滚水煮1分钟隔水备用。

6	意粉煮至8成熟，隔水，用煎过猪鞍的油炒意粉，加蒜蓉，盐，黑胡椒及香草酱炒匀，上碟。