哈蜜瓜螺片瑶柱煲猪尾骨

哈蜜瓜螺片瑶柱煲猪尾骨

哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处
猪尾骨煲汤,对骨质疏松,腰膝痠软者很有帮助

千析唔好担心，见到猪尾骨就觉得会好肥，你睇我碗汤，好清，无美图秀秀架。呢款汤水，又清润又够晒甜，夏天闷闷热热咁，饮完舒服晒?

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

哈蜜瓜 1/4个
猪尾骨 $30
螺片 1块
江瑶柱 3~4粒

步骤

1将猪尾骨洗净飞水，候用。
2哈密瓜去核，切大件。 瑶柱，螺片浸水。
3煲好滚水，先放猪尾骨，瑶柱同螺片。滚1个钟后，再落哈密瓜。再慢火滚2个钟，爱心靓汤出炉。

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