虾酱猪肉

虾酱猪肉

鹹香的虾酱好惹味,用节瓜铺在猪肉下一起蒸,既方便,瓜肉又可以吸收虾酱肉汁的味,这道菜式送饭一流!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

猪肉(梅头) 200g
节瓜(切片) 半条
虾酱 2茶匙
1茶匙
生粉 0.5茶匙

步骤

1把猪肉切片,加入调味料腌20分钟
2节瓜用刀刮去皮,切薄片
3节瓜铺在底,把猪肉平铺在节瓜上
4隔水蒸10-12分钟

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