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皮蛋猪绞肉
步骤简单、几乎无难度,料理新蹄也能轻松驾驭。拌饭或扮面都很适合喔~小朋友一碗饭吃光光
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
5分钟内
食材
猪后腿绞肉
300g
皮蛋
3颗
蒜头
5瓣
葱
1支
白胡椒粉
适量
盐巴
适量
步骤
1
将蒜头切末、葱切小段及皮蛋捣碎。
2
起油锅,爆香蒜头。
3
待蒜头香味出来时,加入绞肉炒至八分熟。
4
加入皮蛋拌炒,绞肉全熟时放入葱末,洒上适量白胡椒粉即可。 (也可以使用蚝油或是洒上适量的盐巴)
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标签
皮蛋猪
绞
肉
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