泰式打抛猪

泰式打抛猪

打抛猪一直都在食谱搜寻排行榜的前几名,除了酸甜下饭以外,我想食材容易取得、做法简单,也都是这道料理如此热门的原因。
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 15分钟内

食材

猪绞肉 250g
蒜末2小匙 1根
辣椒 1根
番茄 1个
酱油 1大匙
鱼露 2大匙
柠檬汁 2大匙
1.5小匙
米酒 1.5大匙
九层塔 适量

步骤

1首先起油锅,将猪绞肉下锅拌炒至水份收干。
2接着加入蒜末炒香后,倒入番茄拌炒。
3再来倒入酱油、鱼露、柠檬汁和米酒调味。
4等酱汁稍微收干后,加入少许的糖调味,并放入九层塔稍微拌炒后即可起锅。
5香辣好吃的打抛猪,让你不再烦恼今天晚餐吃什幺了!!

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