京都肉排

京都肉排

京都肉排属于京菜,主要食材是猪肉,味道酸酸甜甜非常可口。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

猪肉 切条
洋葱(切粗粒) 半个
白醋 1茶勺
米酒 1汤勺

调料

少许
胡椒 少许
玉米粉 适量
番茄酱 1汤勺
辣酱油 2汤勺
1汤勺
2茶勺
1汤勺

步骤

1猪肉洗干净切条后,用腌料腌15分钟后,将肉条粘上玉米粉
2炒锅加入较多的油,油热后放入排条炸3分钟左右至两面金黄后捞出,冽干油份备用
3炒锅内留半汤勺油,爆香洋葱后加入所有调味料,煮沸后放入排条,大火收汁
4出锅后撒上少许芝麻即可。

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