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粉葛赤小豆鲮鱼汤
生津止渴、健脾、清热解毒、利水祛湿、泻骨火、祛尿酸、降血糖。
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时以上
食材
鲮鱼(约400克)
1条
粉葛
600克
瘦猪肉
300克
赤小豆
50克
陈皮
1片
姜
4片
步骤
1
鲮鱼去鳞,洗净后沥干,粉葛削皮,切成骨牌大小,陈皮泡软,赤小豆浸泡半小时,爆香姜片,煎香鲮鱼,加五杯水大火煮沸,放进猪肉、赤小豆、陈皮和粉葛,煮沸,转小火,煮1小时,加盐调味。
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粉葛赤小豆鲮鱼汤
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