湿炒肉碎饭

湿炒肉碎饭

炒饭直接联想 是干身的;粒粒饭分明的。 提起湿炒饭: 便是类似福建炒饭般的有湿润的什锦材料配合蛋炒饭底。 好吃的炒饭, 两者皆是,, 只要有菜类+肉 +蛋 和饭,用酱油来调味, 吃的怎样都是家的味道。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

猪肉碎 随意
蒜蓉 1茶匙
葱段 1条
白饭 2碗

步骤

1配菜 随意 鲜冬菇 翠肉瓜 甘荀 粟米粒 花生粒
2热锅少油, 炒香葱蒜, 下猪肉碎; 放入配菜拼炒
3 倒入1茶匙老抽, 放入白饭炒至半干湿,完成

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