泰式生菜包

泰式生菜包

放工之后成个人散晒 , 但係又唔想成日出街食...
唯有偷偷鸡 , 谂吓煮 d 咩可以简单煮满足我地2个胃食仔
最紧要就係少野洗丫嘛 ~
洗一只镬咁大把咋!

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 30分钟内

食材

免治猪肉 1盒
香茅 2条切细细粒
柠檬叶 5片切细细粒
指天椒 2只切粒
干葱头 3粒切粒
鱼露 3汤匙
糖 1茶匙
青柠 1个
生菜 1-2棵

步骤

1生菜洗净, 大碗浸水, 备用 免治猪肉 + 水 > 捞至软和轻身, 加入鱼露, 糖略腌
2中火下油略爆香干葱头,柠檬叶,香茅, 推到镬边 , 炒香炒碎免治猪肉, 最后加入指天椒, 炒匀试味
3熄火, 搾一个青柠汁, 拌匀. 拌上生菜

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