香煎葱肉饼

香煎葱肉饼

来个懒人大碗饭!只用两种材料,就做出惹味又送饭嘅肉饼!唔食葱嘅小朋友都完全唔知自己食紧乜 ^,^ 仲话好好食,下次再整丫!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

免治猪肉(半肥瘦), 约30蚊
2棵

调味

生抽 2茶匙
蒜粉 1茶匙
2茶匙
胡椒粉 少少
麻油 1汤匙
生粉 2茶匙
2汤匙

步骤

1葱洗干净,剁碎
2猪肉用调味腌好,将葱放入搅拌均匀
3分开6份,用蹄搓圆压成饼型
4油落镬,先用中火煎至定型,再转小火煎到全熟,最后用中火将两边煎至金黄就可以啦!
5镬中有多余油份和肉汁,可以直接用来炒菜

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