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酱瓜蒸肉餠
细个嗰时。。。早餐多数食粥。。。而酱瓜蒸肉餠係我最锺意嘅餸之一。。。 我锺意捞捞捞。。。捞劲多汁!!!
呢个餸捞饭捞粥都得ga!!!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
免治猪肉(10元)
约半碗
酱瓜
半条
白胡椒粉
1/8茶匙
生抽
2/3汤匙
老抽
半汤匙
麻油
半茶匙
步骤
1
免治猪肉加少少水拌匀(要同方向拌匀。。。此举可令蒸出来的肉饼不会太实!)
2
加全部调味。。。再拌好!!! 如喜欢多汁。。。可再加多少少水。。。但调味相对要加多少少!!! 铺在蒸碟上!!!
3
水滚放入。。。隔水蒸12-15分钟即可!
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标签
酱瓜蒸肉
餠
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