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蚂蚁上树
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
冬粉
2把
猪绞肉
1盒
蒜末
适量
辣椒末
适量
葱末
适量
酱油
2大匙
香油
1大匙
米酒
半碗
砂糖
1大匙
辣椒酱OR辣豆瓣酱
1小匙
步骤
1
猪绞肉放入太白粉抓匀.
2
冬粉泡水约半小时备用.
3
把葱,辣椒,蒜切成末.
4
把油放入锅里加热,等油热后把蒜末,葱末,辣椒末,倒入锅中爆香.
5
再把绞肉倒入锅中,然后放入米酒,酱油,香油,砂糖,辣椒酱OR辣豆瓣酱拌炒.
6
把泡过水的冬粉放入锅里拌炒,等汤汁收干即可.
7
撒上一些葱花这道料理就完成了.
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蚂蚁
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