南瓜栗米肉碎小米粥

南瓜栗米肉碎小米粥

何生病了。

病人没有胃口,但只吃白粥太没营养,因此我做了这道南瓜栗米肉碎粥,做的过程感觉自己在煮婴儿食品(笑!)。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

食材

免治猪肉 约10元
南瓜 1/4个
栗米粒
小米 半杯
珍珠米 半杯

步骤

1免治猪肉用盐麴、胡椒粉、生粉及水腌一小时以上。
2小南瓜1/4个切粒。
3珍珠米及小米以1:1混和,加入5杯水煮滚,滚起后加入南瓜粒,转慢火煮30分钟,其间要不断揽拌,以免粘底。
430分钟后不要开盖,焗30分钟后再煮滚,加入免治猪肉及栗米粒,至猪肉熟即可。

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