孖肠肉饼煲仔饭

天气冷，想吃热辣辣的东西，又不想火锅（因为洗洗切切好烦），就决定做煲仔饭。试过用LC做煲仔饭都痴底，今次换个煲试一试，结果成功做到有饭焦而不沾锅！

其实我是很喜欢这个BEKA锅子，我这个20cm，减价时才$399。物料是铸铝，比铸铁的LC & Staub 轻得多，内里有不沾陶瓷涂层，最重要是适用于IH电磁炉，要知道要找 IH 兼容的锅真的好难！唯一缺点是散热快，没有LC及Staub般保温。