泰式凉拌五花肉

泰式凉拌五花肉

五花肉片包覆着酸甜的酱汁,

再搭配美生菜相当爽口,不用担心肥肉部分吃起来会油腻!

超级下饭又无负担,健康无烟料理,5分钟就搞定!!简单易做超好上蹄~

过年大鱼大肉后来点轻食开胃料理呗!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 5分钟内

食材

五花肉片 1盒
美生菜丝 适量

酱汁

泰式甜鸡酱 3大匙
蒜末 3瓣
葱末 少许
白芝麻 少许
柠檬汁 半颗
鱼露 1大匙
砂糖 1小匙
辣椒末 1小条
蒜酥 适量

步骤

1备好所有食材,蒜头、辣椒、葱切末!
2美生菜切丝,调好酱汁备用
3烫好五花肉,沥干水分,接着摆盘在淋上酱汁即可
4淋好酱汁,约等个5分钟,让肉片跟菜吸收酱汁再吃会比较美味唷

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