姬松茸茶树菇猴头菇螺片瘦肉汤

姬松茸茶树菇猴头菇螺片瘦肉汤

本身好锺意食菇,买左d姬松茸菇之前用来炒过,今次用佢来煲下汤先,功效多萝萝,再加埋少少螺片落去煲,咁啖汤就十分甜啦!
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

姬松茸 10朵
茶树菇 1小束
猴头菇 3朵
红萝蔔 1 条
瘦肉 200g
干螺片 2片
蜜枣 2粒
3L

步骤

1干螺片、姬松茸、茶树菇和猴头菇浸软;
2瘦肉飞水; 红萝蔔去皮切粒;
3水滚将全部材料放入煲内, 大火滚半小时,再转细火煲约2小时, 加入少许盐即可

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