梅菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼

好吃又简单的梅菜蒸肉饼。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

半肥猪肉/三层肉 600克
鹹甜梅菜 各200克

调料

蒜茸 2汤匙
粟粉 4汤匙
清水 6汤匙
酱油 2汤匙
2茶匙
麻油 1茶匙
炸蒜油 2汤匙
胡椒粉 适量

步骤

11、将鹹甜梅菜用清水泡淡,取出冲洗干净,挤干水份,剁碎备用。
2把三层肉剁碎,加入清水、粟粉和调味料,以同一方向搅拌均匀,打至起胶质,然后加入梅莱和蒜茸混合均匀。
3把梅菜肉饼放入盘裏,盛入预热蒸炉以大火蒸15-20分锺至熟,离火,即可食用。
4小番茄我自己摆放上去的,可以不加,嘿嘿。

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