日式千层叶锅

日式千层叶锅

Mille-Feuille 是拿破仑酥饼，Mille 是一千的意思，所以这个猪肉菜锅的重点是多layer! 鲜味健康，材料简单，热哄哄最适合冬天吃!!

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

大白菜/长椰菜 1棵
猪肉薄片 1磅半
鸿喜菇 1包
汤
鲣鱼汁 (按照樽上指示稀释后) 800ml
豉油 1汤匙
清酒 2汤匙
姜 5片

步骤

1把菜逐片洗干净
2铺一层菜一层猪肉片, 重覆地铺，面层多铺一层菜
3切开3-4 小段 (约蹄指尾长度)，整齐地放入煲中
4中间加入鸿喜茹
5 加入汤，大火煲滚，加盖，转小火煮10分钟，最后把姜片拿走
6趁热食!!!

上一篇：港式炸酱面

下一篇：花胶螺头炖汤

标签

日式 叶 锅

相关菜谱

猪颈肉蘑菇炒乌冬

猪颈肉蘑菇炒乌冬

甜酸猪排沙拉

甜酸猪排沙拉

意大利番茄肉酱意粉

意大利番茄肉酱意粉

炸猪排咖哩饭

炸猪排咖哩饭

瑶柱肉碎蒸豆腐

瑶柱肉碎蒸豆腐

银芽肉丝炒面

银芽肉丝炒面

荷香芋头粉蒸排骨

荷香芋头粉蒸排骨

红酒炖子排

红酒炖子排

香煎花肉

香煎花肉

羊肚菌鲍鱼海参虫草花炖汤

羊肚菌鲍鱼海参虫草花炖汤

蓝芝士猪鞍

蓝芝士猪鞍

月见红茄豆腐炖肉

月见红茄豆腐炖肉