花胶螺头炖汤

花胶螺头炖汤

星期3饮左个素炖汤, 老闆话用左5个钟去炖.
今日我就用左3个锺去炖呢个汤补补佢..
花胶一早已经发好放入雪格, 用保鲜袋一份份装好, 要食个阵拎出黎解冻就ok 啦.
整一人份量其实唔难, 每样都少少咁啰, 炖完清甜, 有丰富胶质, 靓晒

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 1小时以上

食材

花胶 2只
螺头 1/2粒
红枣 2粒
准山 1片
雪耳 1小旧
瘦肉 10克
盐 适量

步骤

1瘦肉先出水, 洗干净, 备用
2花胶解冻, 备用
3其他材料用水浸20-30 分钟
4将所有材料放入炖盅, 加热水至8分满
5炖3小时, 饮之前先调味

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花胶 螺 炖汤

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