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金银菜猪肺汤
罗汉果配白菜干煲猪肺汤,有清肺止咳之效,对急,慢生支气管炎都有疗效.
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
新鲜猪肺
1个
迷你罗汉果
1个
蜜枣
3大粒
南北杏
1汤匙
大白菜
2棵
菜干
2扎
盐
2茶匙
步骤
1
猪肺原个先用清水揼4次，使猪肺内血水及污物沖走。大家会发觉越揼多次猪肺越来越白，便可切割成大件备用。
2
菜干用水浸至软身发开，然后再用清水沖走沙粒。
3
大白菜丶蜜枣丶南北杏丶罗汉果洗净，罗汉果切开备用。
4
预备一大煲水，把蜜枣丶菜干丶南北杏丶罗汉果放入
5
猪肺白镬炒一炒，此时它会出好多水，待猪肺缩小后炒起,再用清水沖洗多一次后，加入煲内。
6
最后加入大白菜煲2小时，然后加盐便可饮用。
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