豆角炒肉碎

豆角炒肉碎

简单餸菜
最合职业妇女心意
放工买少少材料
功夫不太多
也食得滋味又健康
总好时常出外食用膳
做家庭小菜
祇求简简单单
材料新鲜最重要

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪肉 200克(可叫肉档搅
豆角 4两
蒜头 2粒

调味料

生抽 1茶匙
蚝油 2茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒粉 少许
麻油 少许
水 1汤匙

步骤

1肉碎加入调味料拌匀。
2豆角切碎；蒜头切碎。
3起镬下油，爆香蒜茸，下肉碎兜炒。
4再加入豆角炒匀，至材料全熟即成。

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