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木耳炸菜肉丝蒸豆腐
住家小菜
以清淡为主
豆腐是一种健康的材料
蒸好加少少材料在上面
已经很美味
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
15分钟内
食材
布包豆腐
2件
木耳炸菜
1包
瘦肉
150克
葱花
少许
腌料
油
1茶匙
胡椒粉
少许
酒
1茶匙
调味料
蚝油
2茶匙
生抽
1茶匙
黄糖
1茶匙
麻油
少许
步骤
1
布包豆腐略沖水，置于碟中，大火蒸5分钟，倒去多余水份备用。
2
瘦肉切丝。
3
加入腌料拌匀。
4
起镬，下肉丝爆炒，加入调味拌匀。
5
至瘦肉熟透，加入木耳炸菜拌匀。
6
埋薄芡，淋放豆腐面即成。
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标签
炸
肉丝
蒸豆腐
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