水莲炒肉丝

水莲炒肉丝

水莲炒肉丝是快炒店很热门的一道料理，虽然简单但要炒的脆口事前的準备是需要小诀窍的，至于祕诀是什幺呢？快点往下看看吧~
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

水莲菜 200g(1把)
猪肉丝 100g
大蒜 2瓣
枸杞 少许
米酒 2.5汤匙
盐 少许
糖 少许(可省)

步骤

1开始起油锅，将大蒜下锅爆香后加入肉丝炒至半熟。
2接着加入水莲拌炒。
3再来从锅边炝入米酒后继续拌炒。
4最后起锅前洒上枸杞拌炒一下并加入糖和盐调味就完成了喔。
5我实际烹煮这道料理的时间应该只有5分钟左右，是不是非常快速呢？ 真的是简单又好吃的一道料理，妳也快来试试看吧~

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水莲 炒 肉丝

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