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迷你佛跳墙
冷冷的天气，来一盅热辣辣的佛跳墙，即时暖在心头！这个简易版佛跳墙，炖完后汤头清澈，而味道香浓，大家不防试试，定必会爱上它!!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
急冻吉品鲍鱼
4只
迷你花胶
4只
鸡胸肉
2条
猪腱
1份
冬菇
8只
红枣
12粒
元肉
12粒
红萝蔔
1条(切小块)
迷你瑶柱
12粒
云腿片
4片
栗子
8粒
姜片
4片
迷你花胶
4只
步骤
1
先将冬菇、红枣、迷你瑶柱用热水浸软。
2
烧热一锅水，加入两片姜及葱将迷你花胶煲至软身及将猪腱及鸡胸肉汆水，备用。
3
将以上所有材料平均地放入4个汤盅内。
4
将滚水注满汤盅后，水波炉以Supersteam 模式130度，炖90分钟即可。
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标签
迷你
佛跳墙
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