印度椰子汤

印度椰子汤

秋天很干,来个汤水润润吧,印度椰子超清香,啖汤很香甜呀!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (5-6人 1小时以上

食材

印度椰子 1 个
合掌瓜2个(切件)
红甘笋1条(切件)
栗子15粒
蜜枣3粒
鸡蹄8只
瘦肉12両
盐少许
清水适量

步骤

1栗子去壳,放入微波炉叮1.5分钟或至皮干身拿出剥去外皮
2印度椰子1个(档贩代切片) 合掌瓜2个(切件) 红甘笋1条(切件) 栗子15粒 蜜枣3粒 鸡蹄8只
3鸡蹄瘦肉出水沖净
4用一大煲煮滚半煲清水,下全部材料煲2小时,最后下盐调味便完成。

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