暖粒粒炖瘦肉汁

暖粒粒炖瘦肉汁

今天介绍这个我週末常做的自私炖瘦肉汁!简单方便,基本上材料只有瘦肉已经可以!见天气开始转凉,便加了杞子圆肉红枣补补身!炖完的瘦肉,将所有瘦肉的精华统统都迫了出来,每一滴也是甘露,能补元气强身健体,补而不燥,是坐月佳品,小孩亦可饮用!
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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时以上

食材

瘦肉 半斤
红枣 适量
杞子 适量
圆肉 适量

步骤

1锅底放上竹蓆,烧水。将清洗干净的瘦肉吸干水,切片
2将红枣杞子圆肉洗净放入大碗中间
3盖上小碗,将瘦肉铺上小碗面
4水滚后放入锅内小火炖两小时,肉汁会随碗边储到小碗内
5夹起瘦肉,将肉汁倒出便可享用。称得上自私,是因为炖出来大概只有半碗自私地享用哦

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